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一般来说，水果的果皮是可以食用的。
1.苹果、梨、桃等水果的果皮通常是可以食用的，并且富含纤维和营养物质。在食用之前，要确保将果皮充分清洗干净，去除任何表面的污垢或农药残留。
2.柑橘类水果（如橙子、柠檬）的果皮较厚，一般不建议直接食用，因为它们的果皮味道较为苦涩。柑橘类水果最好剥去果皮后食用果肉，或者可以将柠檬皮等作为调味料使用。
3.葡萄、蓝莓等浆果的果皮一般很薄且可食用，提供了额外的纤维和营养。同样，记得彻底清洗以去除上面的杂质。
4.黄瓜、西瓜等植物果皮非常坚硬，一般不直接食用。这些水果通常需要去壳或切去果皮后食用。
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