2型糖尿病患者恢复血糖至正常水平需要综合管理，包括饮食控制、适量运动、药物治疗以及定期监测血糖。

对于2型糖尿病患者来说，血糖值7毫摩尔/升（约126毫克/分升）已经超出了正常范围，表明血糖控制不够理想。这时，调整生活方式是基础且重要的措施。饮食方面，建议减少高糖、高脂食物的摄入，增加蔬菜、全谷物和优质蛋白质的比例，同时控制每餐的总热量，避免过量进食。例如，可以选择燕麦粥作为早餐，搭配一份水果和少量坚果，既营养丰富又能提供持久的能量。午餐和晚餐则以瘦肉、豆制品为主，搭配大量绿叶蔬菜，既能满足口味需求，又有助于血糖控制。

适量的运动也非常重要，每周至少150分钟的中等强度运动，如快步走、游泳或骑自行车，可以提高身体对胰岛素的敏感性，帮助降低血糖水平。此外，根据医生的指导合理使用药物，如二甲双胍等口服降糖药，对于控制血糖同样关键。定期监测血糖变化，记录并分析，有助于及时调整治疗方案。如果血糖持续高于目标范围，应及时咨询医生，探讨是否需要调整药物剂量或种类。