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水芹菜和芹菜都是我们日常生活中常见的蔬菜，它们在外观上非常相似，但实际上它们还是有一些区别的。
首先，从外观上来看，水芹菜的叶子比芹菜要小，而且叶子的形状也比较特别，有点像柳树叶，而芹菜的叶子则比较大，形状也比较规则，有点像荷叶。
其次，从口感上来看，水芹菜比芹菜要嫩一些，而且水芹菜的茎比较细，口感也比较脆，而芹菜的茎则比较粗，口感也比较硬。
另外，从营养成分上来看，水芹菜和芹菜的营养成分也有所不同。水芹菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分，而芹菜则含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。
最后，水芹菜和芹菜的用途也有所不同。水芹菜在烹饪时可以用来做凉拌菜、炒菜、煮汤等，而芹菜则可以用来做凉拌菜、炒菜、煮汤、炖肉等。
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