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男人千万不要吃银耳这种说法不正确。
男人可以吃银耳。银耳是一种凉性食物，能润燥养阴。当秋天天气炎热或干燥时，吃一些银耳对身体有益。即使男人不是很热，吃银耳也不会影响身体健康。所以，只要食用银耳后没有不适，就可以适当食用银耳。
但是也有人说男人吃银耳会导致精子质量变差，降低精子数量，但是这种说法不科学，相反，它含有锌元素比较多，可以促进男人精子的生成，但是要适量吃
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