吃海鲜时，需要注意的禁忌包括海鲜过敏、痛风、甲亢、肾功能障碍以及高血脂高血压等病症患者不宜食用。

对于海鲜过敏者而言，美味的海鲜可能是场灾难。海鲜中的某些蛋白质可能引起过敏反应，轻者皮肤瘙痒、红肿，重者可能导致呼吸不畅，甚至休克。因此，有海鲜过敏史的人，应严格避免食用。

痛风患者也需要对海鲜敬而远之。海鲜中往往含有较高的嘌呤，食用后可能使尿酸升高，诱发或加重痛风症状。特别是海参、海带、海鱼等，患者应谨慎选择。

甲亢患者由于甲状腺功能亢进，需要限制碘的摄入。而海鲜，尤其是海带、海鱼等，含碘量较高，不利于甲亢病情的控制，因此也应避免食用。

肾功能障碍的患者，由于肾脏排泄功能下降，不能有效清除体内多余的蛋白质和代谢废物。海鲜含有丰富的蛋白质，过多摄入会加重肾脏负担，因此肾炎、肾病综合征等患者应适量控制海鲜的摄入。

此外，高血脂、高血压患者在享受海鲜时也需要谨慎。蟹黄、虾子、鱼子等含有高胆固醇，过量食用可能导致血脂升高，不利于心血管健康。

在享受海鲜美食的同时，我们应根据自身健康状况，合理安排饮食，避免触犯这些禁忌，以确保身体健康。记住，美食虽好，健康更重要。适量食用，才能品味美食的同时，也保护了我们的身体。