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面条含糖量比米饭高。
面条含有维生素，可是要满足大家的日常需求是难的，面条虽然主要是面粉做的，但主要是脂肪做的，脂肪中含有纤维等营养成分。长期吃面容易导致营养摄入不足，对身体有一定影响。面条含糖量56.3%，血糖生成指数81。大米含糖量76%，升糖指数88%。所以米饭的含糖量比面条高，是高血糖指数的食物。糖尿病患者一定要少吃。其实每个人的血糖都不一样。因为人的体质，吃面条和米饭加糖是不一样的。很多人吃面条比较快，有的吃米饭比较快，都是不一样的。
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