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正常适量食用杜仲一般不会有副作用，但过量或不恰当食用可能引发一些问题。
杜仲性温，过量食用可能导致上火。比如有些人自行加大杜仲用量，连续多日大量食用，可能出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状，影响身体舒适感。
部分人对杜仲敏感，食用后可能出现过敏反应。表现为皮肤瘙痒、起红疹，严重时甚至会影响呼吸。若出现这些症状，应立即停止食用，并及时就医，以免过敏症状加重。
杜仲有一定降压作用，对于血压正常或低血压人群，过量食用可能使血压降得过低，导致头晕、乏力、心慌等不适。此外，杜仲可能对肠胃有一定刺激，肠胃功能较弱者，食用后可能出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。所以，食用杜仲要遵循医嘱，控制好量，确保安全。
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