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黄芪泡酒建议浸泡30-45天效果最佳。
选用50度以上白酒浸泡能有效提取黄芪多糖和皂苷，每日摇晃容器加速成分释放。前15天为快速析出期，70%有效物质溶入酒液；后续15天缓慢渗透，剩余活性成分逐渐溶解。玻璃容器密封避光存放，温度控制在20-25℃时成分析出效率最高，药酒颜色由浅黄转为琥珀色即为成熟标志。
超过60天浸泡可能导致木质纤维分解产生杂质。饮用前用纱布过滤药渣，每日用量不超过20毫升。夏季高温环境需缩短浸泡周期至25天，防止酒精过度挥发。若添加枸杞、当归等辅料，需在黄芪浸泡20天后投入，避免不同药材析出速度差异影响口感。药酒开封后需冷藏并在3个月内饮用完毕。
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