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关节炎患者禁吃的食物，要要根据病因而定，主要分析如下：
痛风引起的关节炎:饮食中严禁食用高嘌呤食物，如各种动物内脏、鱼、虾、扇贝、各种肉汤等，以免尿酸升高，痛风急性发作；
创伤性关节炎、骨关节炎:生活中要注意避免食用高脂肪、高蛋白食物，如动物内脏、蟹黄、鸡蛋、鱼肝油、猪油等。患者应多吃新鲜蔬菜或水果，吃含钙量较高的食物。同时避免辛辣刺激性食物，如辣椒或辛辣食物，以免加重关节炎疼痛症状。
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