热性水果包括榴莲、荔枝、龙眼，温性水果有桃子、樱桃、苹果、葡萄、木瓜、橙子、香蕉、芒果等。

热性水果性质偏热，适合体质虚寒、手脚冰凉或气血不足者食用。例如，榴莲性热味甘，能活血散寒，改善体寒；荔枝温补脾胃，促进能量代谢，但需控制摄入量以防上火。温性水果性质温和，适合大多数人群，尤其适合秋冬季节或空调环境下食用。桃子润肠通便，樱桃补血养颜，苹果健脾生津，葡萄益气养血。

选择时需结合体质和季节调整。热性体质者应减少热性水果摄入，搭配山竹、西瓜等凉性水果平衡；湿热体质者优先选择平性水果（如梨、猕猴桃）。烹饪方式也会影响属性，例如将桃子蒸煮后食用可降低刺激性，或用荔枝搭配绿豆汤缓解燥热。体质偏寒者可将温性水果与姜茶、红枣搭配，增强温补效果。