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水果热量较低但需注意摄入量与类型。
水果的热量差异较大，多数常见水果如苹果、橙子、草莓每100克仅含40-60千卡，热量远低于主食和肉类。但荔枝、榴莲等高糖分水果每100克热量可达70-150千卡，若大量食用可能转化为脂肪。果糖是水果中的主要糖分，代谢过程中需消耗一定能量，但过量摄入仍可能影响血糖波动。
合理搭配与食用时间影响效果。饭后适量吃水果可利用膳食纤维延缓糖分吸收，空腹时建议选择低酸度品种如香蕉、木瓜。将水果作为加餐替代高热量零食，比直接摄入坚果、甜点更利于控制体重。整体饮食结构中，水果占比不超过总热量10%时通常不会引发增重。
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