江米泡10天后再用来包粽子,味道会更好。
江米泡10天后,会变得更加柔软,口感更加细腻,而且还会散发出一种独特的香气。这样的江米包出来的粽子,不仅口感更好,而且更加有嚼劲,让人吃起来更加过瘾。在包粽子的时候,将泡好的江米用清水冲洗干净,然后用开水焯一下,就可以开始包粽子了。这样包出来的粽子,不仅口感好,而且香气四溢,让人垂涎欲滴。
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