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目前尚未有科学证明藜麦可以促进排卵。
排卵是卵巢中卵泡成熟后释放卵子的过程，通常每28天发生一次，排卵期一般在月经周期前的第14天左右。目前还没有证据表明食物可以促进排卵，一般需要借助药物来实现。
但是藜麦富含蛋白质、钙、镁、磷、钾、锌等营养物质，对女性备孕期间的身体健康非常有益，有助于提高怀孕的机会。因此，备孕女性可以适量食用藜麦。
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