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在中医学上，藕粉被认为是一种寒凉性质的食物，容易引起脾胃虚寒、消化不良等问题。
根据《本草纲目》记载，藕具有“平胃止烦、健脾利湿、清热滑肠”的功效，但是过量食用或者长期食用藕类食品会导致体内产生过多的寒凉气血，影响人体正常的代谢和循环。因此，中医认为藕粉属于凉性食品，长期食用对人体有不利影响，特别是对那些脾胃虚寒、易伤脾胃的人来说更应该避免食用。
另外，藕粉作为一种加工食品，不可避免会含有添加剂、人造色素等物质，这些物质本身就会对身体产生不良影响。因此，中医建议人们在食用藕粉时要适量，并且最好根据自己的体质和食用习惯进行调理，避免引发身体不适。
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