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糖尿病患者可适量食用含糖量低、升糖指数低的水果。
像柚子，其含糖量通常在10%以下，升糖指数约为25，属于低糖低升糖水果。柚子富含维生素 C、类黄酮等营养物质，这些成分不仅能补充身体所需营养，还有助于增强血管弹性、降低心血管疾病风险，对糖尿病患者的健康有益。食用时，可将柚子分成小瓣，每天吃1 - 2瓣，既能满足口腹之欲，又不会造成血糖大幅波动。
还有草莓，它的含糖量大概在7%左右，升糖指数约40，所含的膳食纤维可促进肠道蠕动，减缓糖分吸收速度。患者可以在两餐之间吃5 - 6颗中等大小的草莓，当作加餐。此外，苹果也是不错选择，选青苹果为佳，含糖量相对低，约13%，升糖指数36左右，它富含果胶，能调节肠道菌群，利于控制血糖。
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