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白桦树汁具有补充能量、促进代谢、辅助利尿等作用。
白桦树汁是桦树自然分泌的汁液，传统认知中认为其含天然糖分、氨基酸及矿物质，可为身体提供短时能量支持。部分人群饮用后感觉精神状态改善，可能与低糖分快速吸收有关。现代研究显示其含少量黄酮类物质，可能对调节体内水分平衡有一定辅助作用。
需注意白桦树汁并非药物，不能替代治疗功能。饮用时应选择正规渠道产品，避免因储存不当引发变质风险。糖尿病患者及血糖异常者需谨慎摄入，建议每日不超过200毫升。长期饮用者应关注电解质平衡，配合多样化饮食更有利于健康。
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