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甘油三酯偏高可以适量食用鸡蛋，建议每周摄入不超过3-4个，避免过量食用。
鸡蛋是优质蛋白来源，蛋黄中的卵磷脂有助于改善脂肪代谢，适量食用不会显著升高甘油三酯。研究证实，每日1个鸡蛋对甘油三酯影响微小，关键在于避免高糖高脂饮食。选择水煮或蒸蛋方式，减少烹饪用油，每周3-4个鸡蛋能提供营养而不加重血脂负担，同时搭配蔬菜和全谷物更佳。
实际操作中，将鸡蛋作为早餐或加餐，如水煮蛋配燕麦粥，避免油炸或高糖搭配。若甘油三酯严重超标，需结合医生建议调整方案，但无需完全禁食鸡蛋。坚持健康饮食习惯，鸡蛋可融入日常膳食，帮助维持血脂稳定，提升整体健康状态。
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