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生活中有7种常见食物，对肝脏的伤害不容小觑，分别是霉变食物、油炸食品、动物内脏、酒精饮品、高糖饮料、加工肉类和腌制食品。
霉变食物如发霉的坚果，含有黄曲霉毒素，会严重破坏肝细胞。油炸食品和动物内脏，脂肪含量高，易引发脂肪肝。
酒精饮品在肝脏代谢产生乙醛，损伤肝细胞。高糖饮料摄入过多，会转化为脂肪在肝脏堆积。加工肉类含有防腐剂等添加剂，增加肝脏解毒负担。
腌制食品含有大量亚硝酸盐，在体内可能转化为致癌物，损害肝脏健康。为了肝脏的健康，我们要尽量少吃这些食物。
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