329
肝硬化早期患者可适量食用蛋白粉。
优先选择植物蛋白粉或富含支链氨基酸的乳清蛋白分离产品，每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重1.0-1.2克。黄豆蛋白、豌豆蛋白等植物蛋白含氨量较低，更适合肝功能轻度受损者。建议分4-5次少量补充，单次不超过15克，用温水或米汤冲服促进吸收。搭配维生素B族和锌制剂能提升蛋白质利用率，避免空腹食用加重代谢负担。
出现血氨升高倾向时需立即停用，改用特殊肝病配方营养粉。服用时应监测24小时尿氨和血氨指标，若血氨超过60μmol/L需调整摄入方案。合并食管静脉曲张者需确保蛋白粉完全溶解，防止颗粒刺激血管。夜间加餐补充5克酪蛋白可改善负氮平衡，但需与最后用药间隔2小时以上。
0
广告
