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细菌或病毒引起的肠炎具有传染性。
由沙门氏菌、志贺菌或诺如病毒等病原体引发的感染性肠炎，可通过粪口途径传播。患者粪便中的病原体污染食物、水源或接触物品后，他人误食或接触可能感染。轮状病毒肠炎常见于婴幼儿，托幼机构内密切接触易造成聚集性传播。这类肠炎需隔离患者餐具，处理呕吐物时戴手套并消毒环境。
非感染性肠炎如溃疡性结肠炎、缺血性肠炎无传染性，通常与自身免疫、血管病变或药物刺激有关。预防传染性肠炎需注重饮食卫生，海鲜肉类彻底煮熟，瓜果洗净去皮。家庭成员出现腹泻呕吐时，建议分餐并使用含氯消毒剂清洁马桶。出现水样便伴发热应及时就医，进行病原学检测以明确是否具有传染风险。
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