正月十五可以吃豆腐。

正月十五的传统习俗中，吃汤圆是较为普遍的，但并没有规定不能吃豆腐。在一些地方，豆腐还是餐桌上常见的食材。豆腐本身有着丰富的营养价值，含有多种人体所需的蛋白质、矿物质等。而且，在饮食文化里，并没有正月十五吃豆腐会带来不吉利的说法。

从烹饪角度讲，豆腐做法多样，可以煎、炒、煮、炖，能够满足不同人的口味需求。比如，在寒冷的正月十五，来一碗热气腾腾的豆腐汤，既暖身又可口。另外，豆腐谐音“都福”，有着福气满满、幸福美满的寓意，在正月十五这个充满欢乐祥和氛围的节日里，吃豆腐也能为节日增添一份美好祈愿。所以，无论是从传统习俗、饮食营养还是文化寓意上，正月十五吃豆腐都是完全可行的。