女子炫食一斤杨梅后被送进ICU，这可能是因为她本身患有糖尿病或者其他健康问题，导致大量摄入杨梅后血糖水平异常。

杨梅是一种夏季水果，味道酸甜可口，深受人们喜爱。然而，对于某些有特定健康状况的人来说，过量食用杨梅可能会引发健康问题。据报道，这名女子在食用大量杨梅后出现了严重的身体不适，最终需要紧急医疗救助。这种情况的发生，很可能是因为她本身存在糖尿病等慢性疾病，而杨梅中含有较多的天然果糖，过量食用可能会导致血糖急剧升高。

对于糖尿病患者来说，控制饮食中的糖分摄入非常重要。即使是天然存在的果糖，如果摄入量超出身体代谢能力，也可能导致血糖失控。此外，杨梅还含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，适量食用对健康有益。但对于有特殊健康状况的人群而言，即使是健康食品，也需要在医生或营养师的指导下合理摄入。

为了避免类似事件发生，建议大家在享受美食的同时，也要关注自身的健康状况，特别是那些已经被诊断出患有慢性疾病的人群。如果有不确定的情况，最好咨询专业医生的意见。此外，保持适量、均衡的饮食习惯，对于维持身体健康至关重要。