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喝了一个月纯牛奶脸变白了的说法是不科学的。
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，适量饮用对身体有益。但是，喝牛奶并不能直接导致皮肤变白。皮肤的颜色是由身体内部的黑色素含量和分布决定的，而喝牛奶并不会直接影响黑色素的生成和分布。
然而，有些人可能会误认为喝牛奶可以美白皮肤，这可能是因为牛奶中含有丰富的维生素和抗氧化物质，这些成分对皮肤有益，可以促进皮肤的新陈代谢和修复，使皮肤看起来更加健康、光滑和有弹性。此外，牛奶中的蛋白质和钙等成分也有助于改善身体的营养状况，从而间接地对皮肤产生益处。
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