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波士顿龙虾营养价值丰富。
波士顿龙虾富含蛋白质，是人体所需的重要营养素之一。蛋白质是身体组织的重要组成部分，能够帮助维持身体的正常生理功能。波士顿龙虾中的蛋白质含量很高，每100克龙虾肉中含有约20克蛋白质，能够满足人体对蛋白质的需求。
波士顿龙虾富含维生素和矿物质。它含有丰富的维生素B12、维生素E和维生素B6等，这些维生素对人体的健康有着很多好处。此外，波士顿龙虾还富含钾、镁、铁、锌等矿物质，这些矿物质对人体的生长发育、免疫力和代谢等方面都有着重要的作用。
波士顿龙虾还有很多功效。它能够降低胆固醇、预防心血管疾病，还能够增强免疫力、促进肠道健康。此外，波士顿龙虾还含有丰富的抗氧化剂，能够帮助抵抗自由基的侵害，预防衰老和疾病。
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