茶籽油一旦过期，虽然不一定立刻变质，但从安全和健康的角度出发，建议不再用于烹饪，而是寻找其他合适的用途。

茶籽油是一种高品质的食用油，富含单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。然而，任何食用油都有其保质期限，过期的茶籽油可能会发生氧化，产生有害物质，不仅影响口感，还可能对身体健康造成不利影响。因此，即使过期的茶籽油看起来没有明显变化，也不建议继续食用。

不过，过期的茶籽油并非完全失去了价值，可以考虑将其用于非食用的场合。例如，作为天然的木器保养油，可以用来擦拭木质家具或地板，帮助恢复木材的光泽，同时防止裂纹的产生。此外，茶籽油还具有一定的润滑作用，可以用来保养皮革制品，如皮鞋、皮包等，使其更加柔软、光亮。在园艺方面，稀释后的茶籽油还可以作为植物叶面喷雾，帮助清洁叶片，促进植物的光合作用。

如果决定不再使用过期的茶籽油，处理时也应环保负责。不要直接倒入下水道，以免造成管道堵塞或环境污染。可以将过期的茶籽油收集起来，送到当地的废油回收站，或者混入其他可燃垃圾中进行焚烧处理。通过合理利用和处置，既避免了浪费，也为保护环境做出了贡献。面对过期的食用油，采取科学合理的处理方法，是对健康和环境的双重负责。