冷冻馒头可以保存3到6个月。

将馒头冷冻保存是一种有效延长食品保质期的方法。正确的冷冻方法能够保持馒头的新鲜度和口感。在冷冻前，建议将馒头分成小份，用保鲜膜或密封袋包装好，避免空气进入导致馒头变干或产生冰晶。这样不仅方便取用，还能减少馒头之间的相互挤压，保持形状完整。冷藏室的温度通常设定在零下18℃左右，这个温度下，馒头中的微生物活动几乎完全停止，从而大大延缓了食品的变质过程。

当需要食用冷冻馒头时，可以将其从冰箱中取出，放在室温下自然解冻，或者使用微波炉快速加热。需要注意的是，解冻后的馒头最好尽快食用，不宜再次冷冻，因为反复冷冻和解冻会影响馒头的口感和质地。此外，如果发现馒头表面出现霉斑或异味，表明已变质，不宜继续食用。合理利用冷冻保存技巧，不仅能减少食物浪费，还能让忙碌的日子里随时享用到美味的馒头。