芋头是一种非常常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，芋头的储藏却是一个让人头疼的问题。如果储藏不当，芋头很容易变质，影响口感和营养价值。那么，芋头怎么储藏才能不坏呢？

1.注意环境。芋头喜欢阴凉、干燥、通风的环境，所以在储藏芋头时，要选择一个干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。如果储藏的地方潮湿，芋头很容易发霉变质。

2.注意温度。芋头的最佳储藏温度是10℃左右，如果温度过高或过低，都会影响芋头的储藏效果。如果储藏的地方温度过高，芋头容易变软变烂，如果温度过低，芋头会变硬，影响口感。

3.注意包装。芋头在储藏时，最好用报纸或干净的布包裹好，避免芋头直接接触空气，减少水分的蒸发和氧化。如果芋头直接放在空气中，容易导致芋头表面变黑，影响美观。

4.注意时间。芋头的储藏时间一般不宜过长，最好在一个月内食用完。如果储藏时间过长，芋头容易变质，影响口感和营养价值。