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冬笋干的嘌呤高吗

发布时间:2023-07-27 13:59:15
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属于中嘌呤食物。

一般生活中的食物可以按嘌呤含量分为高嘌呤食物(嘌呤含量大于150毫克),中嘌呤食物(嘌呤含量25-150毫克),低嘌呤食物(嘌呤含量小于25毫克)。

而每100克冬笋干中所含的嘌呤大约是50毫克左右,是属于中等嘌呤含量的食物,而嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸,因此对于一些本身尿酸过高的人群来说,建议最好是少吃一些。

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