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沙窝萝卜怎么储存

发布时间:2023-09-21 17:32:55
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1、储存温度

沙窝萝卜是一种根茎类食材,具有较强的耐储存能力。通常在每年11月份左右上市,此时气温较低。因此,只要储存温度不过高,沙窝萝卜就可以直接放在室内阴凉、通风、干燥的地方保存。

2、冷藏储存

如果室内温度较高,例如开了空调或暖气,就需要将沙窝萝卜放入冰箱低温冷藏。这样可以抑制酶和微生物的活性,延长沙窝萝卜的保鲜期。

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