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软枣猕猴桃有很高的营养价值。
软枣猕猴桃富含维生素C。每100克软枣猕猴桃中含有70毫克的维生素C，比橙子还要高出一倍以上。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助人体抵御自由基的侵害，减缓衰老速度，增强免疫力，预防感冒等疾病。
软枣猕猴桃还富含膳食纤维。每100克软枣猕猴桃中含有2.5克的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，预防便秘等肠道疾病。此外，膳食纤维还可以降低血脂、血糖，预防心血管疾病。
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