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苹果煮茶削不削皮，各有各的道理，可以根据个人需求来决定。
不削皮煮茶，苹果皮中的营养成分，像膳食纤维、维生素和抗氧化物质，能融入茶中，让苹果茶的营养更丰富。而且，苹果皮煮出来的茶，可能会有独特的风味。
不过，苹果在生长过程中可能会喷洒农药，要是担心农药残留，削皮煮茶会更安全。削皮后的苹果煮茶，口感会更纯净，不会有苹果皮带来的些许涩味。
如果选择不削皮，一定要把苹果清洗干净，可以用盐水浸泡10-15分钟，再用清水冲洗几遍。所以，苹果煮茶削不削皮，主要看你更看重营养、风味还是食品安全。
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