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羽衣甘蓝粉的好处和坏处如下：
好处：
1.提高免疫力：羽衣甘蓝粉中含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
2.降低血糖：羽衣甘蓝粉中含有丰富的纤维素和维生素K，可以降低血糖水平，预防糖尿病。
3.抗氧化：羽衣甘蓝粉中含有丰富的抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，预防衰老和癌症等疾病。
坏处：
1.过量摄入会导致甲状腺功能减退：羽衣甘蓝中含有硫氰酸盐，过量摄入会抑制甲状腺功能，导致甲状腺功能减退。
2.影响钙的吸收：羽衣甘蓝中含有草酸，会与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，导致骨质疏松。
3.容易引起胃肠不适：羽衣甘蓝粉中含有丰富的纤维素，容易引起胃肠不适，如腹泻、胀气等症状。
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