宝宝拉肚子时，可食用焦米汤、胡萝卜汤、苹果泥等食物来帮助缓解症状。

当宝宝出现拉肚子的情况，除了及时就医，合理的饮食调整也是关键。焦米汤是一个很好的选择。其制作方法简单，将米粉或奶糕研磨成粉，炒至焦黄，再加水和适量的糖，煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化，且具有吸附和止泻的作用，对于拉肚子的宝宝来说，有很好的疗效。

胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，吸附肠道内的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作胡萝卜汤时，将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤（按500克胡萝卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。每天2~3次，每次100~150毫升，拉肚子好转后停用。

苹果也是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。苹果泥对于轻度的拉肚子有很好的缓解作用。

宝宝拉肚子期间，要避免给宝宝喂食含粗纤维的蔬菜和水果，以及高糖高脂和油炸类的食物，这些食物都可能加重宝宝的腹泻。同时，要注意给宝宝补充水分，以防脱水。

请注意，这些食物只是辅助治疗方法，如果宝宝拉肚子症状持续不减或者加重，应及时就医，遵医嘱进行科学治疗。