柚子味道发苦能吃。
柚子出现苦,大多情况都是可以食用的。很多人觉得吃起来苦是变味了,或者是品质不好不吃,其实是因为柚皮和白果肉通常有柚皮苷,因此吃起来可能会有一些苦味,属于正常味现象。而且,不是所有的柚子都是甜的,有些柚子本身就是苦的。但是有时候柚子是苦的,因为它是坏的。如果柚子的果皮已经枯萎,切开时白色的果肉已经变色,那么这种苦柚子就不建议食用,否则可能会引起肠胃不适。
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