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中医认为喝牛奶并不是适合所有人的。
牛奶性质偏寒，容易伤害脾胃，因此脾胃虚弱、消化不良、腹泻等人群不宜多喝牛奶。而对于体质偏热、口干舌燥、便秘等人群，适量喝牛奶可以起到清热润燥、通便利水的作用。另外，牛奶中含有乳糖，对于乳糖不耐受的人群来说，喝牛奶会引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，对于乳糖不耐受的人群，建议选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品。
对于婴幼儿来说，母乳是最好的营养来源。如果母乳不足或无法喂养母乳，可以选择适合婴幼儿的配方奶粉。但是，婴幼儿不宜喝成人牛奶，因为成人牛奶中的蛋白质和钙含量过高，容易引起婴幼儿肠道负担和钙代谢紊乱。
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