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阿拉比卡咖啡豆速溶粉是一种加工过程中添加的食品添加剂。
在制作阿拉比卡咖啡豆速溶粉的过程中，经过高温处理、真空脱水等工艺，咖啡中的水分被去除，然后将咖啡浓缩液喷雾成粉末。为了延长速溶咖啡的保质期、改善口感和香味，通常会添加一些辅助剂，如乳糖、氢氧化钠等。
因此，阿拉比卡咖啡豆速溶粉中包含食品添加剂，但这些添加剂的使用是为了改善产品的品质和口感，并不会对人体健康造成太大的影响。但是，如果您特别关注食品健康和安全问题，建议尽量选择无添加剂的天然咖啡豆来冲泡咖啡。
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