减肥时选择米线还是米饭，主要取决于你的个人口味和习惯。在减肥过程中，关键是要控制总体摄入的卡路里量，并确保获得足够的营养。

1.米线：米线是一种以米粉为主要原料制作的主食。相比于米饭，米线的热量通常较低，因为米粉的加工过程中水分含量较大。此外，米线的纤维含量也相对较高，有助于增加饱腹感。如果你喜欢吃汤类食品，可以选择米线作为替代品，搭配清淡的汤、蔬菜和蛋白质食物，可以提供营养并控制热量摄入。

2.米饭：米饭是传统主食，在很多人的饮食中占据重要地位。米饭的热量相对较高，所以在减肥期间需要注意控制饭量。选择糙米或者全谷米饭可以增加膳食纤维摄入量，有助于控制血糖和提供更长时间的饱腹感。此外，搭配适量的蛋白质食物和蔬菜，可以确保获得全面的营养。

需要注意的是，在减肥期间，食物的烹调方式也很重要。选择清淡、低脂的烹调方式，如蒸、煮、炖或炒，避免过多的油脂和调味品的使用，可以减少热量摄入。