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大麦若叶可以减肥。
大麦若叶，即大麦的嫩叶，含有丰富的营养成分，包括六种基本营养素和数十种微量元素，具有显著的解毒作用。大麦若叶含有丰富的膳食纤维，能有效消除排便，通便，提高代谢率，增加饱腹感，促进胃肠道蠕动，减少食物在胃肠道的滞留。
减少碳水化合物、脂肪、蛋白质和营养素的吸收，对减肥非常有益。除了多吃大麦叶帮助人们减肥，一些减肥的患者应该控制饮食，少吃高热量、高脂肪、高蛋白的食物，多吃富含膳食纤维的全谷物和大麦叶，才能达到很好的减肥效果。
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