爆炸盐是一种常见的化肥和工业原料。但是，硝酸铵也是一种高能氧化剂，当它受到足够的热、压力或冲击时，可能会引发剧烈的爆炸。

以下是几个不建议购买和存储硝酸铵的原因：

1. 安全隐患：如上所述，硝酸铵在某些条件下有可能引发爆炸。存储不当或受到外界冲击都可能导致事故。

2. 可能被滥用：硝酸铵经常被用作炸药制造的原料，特别是在非法制造爆炸物品时。

3. 法规限制：由于其潜在的危险性和滥用的风险，许多国家和地区都对硝酸铵的销售和购买进行了法律限制或监管。

4. 存储和处理需要专业知识：硝酸铵需要在特定的条件下进行妥善存储，以防止吸湿、结块或与其他化学品发生反应。

因此，对于普通民众，特别是没有相关化学和安全知识的人来说，购买和存储硝酸铵是存在很大风险的，不建议私下购买和使用。如果真的需要使用硝酸铵，应确保遵循相关的安全规定和指南。