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草莓熬冰糖可以为人体补充能量、提供营养、促进消化。
草莓营养价值很高，含有大量的水分、胡萝卜素、草莓胺、果胶、有机酸、维生素，以及矿物质等营养元素，冰糖中含有钠、钙、镁等营养物质，草莓熬冰糖适量食用可以起到为人体补充营养成分和糖分的作用，草莓丰富的膳食纤维可以帮助胃肠道蠕动，起到改善便秘的作用。
冰糖炖草莓营养成分含量较高，但其含糖量也比较高，建议不要过量食用。
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