b12缺乏的八种表现有贫血、神经问题，消化系统问题等。

1.贫血：维生素B12缺乏会干扰红细胞的正常生成，导致贫血。贫血可引起疲劳、乏力、头晕等症状。

2.神经系统问题：维生素B12对神经系统功能至关重要。缺乏维生素B12可能导致神经系统问题，例如感觉异常（如刺痛、麻木）、行走困难、平衡问题和记忆力减退等。

3.消化系统问题：维生素B12在胃酸的帮助下才能被吸收。维生素B12缺乏可能导致胃酸减少或吸收问题，引起口腔溃疡、消化不良、恶心、食欲减退等消化系统问题。

4.心血管问题：维生素B12参与红细胞的合成，维持心血管系统的健康。缺乏维生素B12可能导致心脏病风险增加、心悸和胸闷等症状。

5.心理和情绪问题：维生素B12缺乏可以影响脑部化学物质的正常合成，导致情绪不稳定、抑郁和焦虑等心理症状。

6.免疫系统问题：维生素B12缺乏可能降低免疫系统的功能，使人更容易感染疾病。

7.肌肉痛或无力：维生素B12缺乏可导致肌肉痛或无力感。

8.皮肤问题：维生素B12缺乏可能导致皮肤苍白、干燥、瘙痒等问题。