患上荨麻疹是多种因素相互作用的结果。

在饮食方面，部分人群存在特定食物过敏的情况。例如海鲜、蛋类、牛奶等高蛋白食物，食用后身体免疫系统会出现误判，将其当作外来的有害物，随即释放组胺之类的化学物质。这会致使皮肤小血管扩张，通透性增强，皮肤上很快就会出现一片片风团，伴有剧烈瘙痒，这便是典型的荨麻疹症状表现。而且，不仅是食物本身，食品中的某些添加剂、防腐剂同样可能诱发该病，成为引发荨麻疹的因素。

外界环境因素的影响也不容小觑。花粉、尘螨、动物毛发等过敏原在日常生活环境中随处可见，当皮肤与之接触或者不小心吸入后，敏感体质者的免疫系统便会被激活，进而产生过度反应，最终诱发荨麻疹。此外，自身的健康状况与荨麻疹的发病也有关系。倘若患有自身免疫性疾病，免疫系统就会陷入紊乱状态，出现自我攻击正常组织的情况，皮肤也在受攻击范围内，这会使得皮肤屏障功能遭到破坏，变得脆弱敏感，稍有外界刺激，就极易引发荨麻疹，给患者造成极大的不便。