锌不能和以下这些食物一起吃：

1.含有大量纤维素的食物，如糙米、全麦面包、豆类等。这是因为纤维素会与锌结合，形成难以被人体吸收的复合物，从而影响锌的吸收利用。

2.含有大量草酸的食物，如菠菜、甜菜、花生等。草酸会与锌结合，形成难以被人体吸收的草酸锌，影响锌的吸收利用。此外，草酸还会与人体内的钙、铁等元素结合，形成草酸钙、草酸铁等难以被人体吸收的物质，影响这些元素的吸收利用。

3.含有大量蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。这是由于蛋白会与锌结合，形成难以被人体吸收的复合物，影响锌的吸收利用。

4.含有大量咖啡因的饮料，如咖啡、茶等。咖啡因会影响人体对锌的吸收利用，降低锌的吸收率。