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绿竹米是染色的大米吗

发布时间:2023-09-26 15:51:51
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不是。

绿竹米并非染色制成的大米,而是由大米和新鲜淡竹叶一起加工制成的。绿竹米的稻谷外壳为黑色,米的麸皮呈淡绿色,米芯仍为白色。即使遇水,绿竹米也不会褪色。

如果购买的绿竹米遇水褪色,可能是因为购买的是劣质绿竹米,即染色制成的绿竹米。但这并不意味着绿竹米就是天然的绿色,而是经过加工后呈现的绿色。

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