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从健康层面考虑，芝士确实应尽量少吃。
芝士往往富含大量脂肪与盐分。摄入过多脂肪，易使人的体重上升，长此以往，过量食用极有可能引发肥胖。而肥胖又是心血管疾病、糖尿病等诸多慢性疾病的诱发因素。与此同时，高盐饮食不仅会加重肾脏的代谢负担，还可能致使血压升高，对心血管健康产生不良影响。
另外，芝士含有一定量的乳糖，对于乳糖不耐受人群而言，食用后可能引发肠胃不适，出现诸如腹胀、腹泻之类的症状。并且，芝士属于高能量食物，若经常大量食用，却没有通过运动及时消耗这些能量，就会导致能量在体内大量堆积，从而对身体健康造成损害。因此，出于维护健康的目的，芝士应控制食用量，尽量少吃。
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