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汤圆浮起来后再煮的时间，取决于汤圆的大小和馅料，一般再煮2-5分钟。
对于常见的中等大小芝麻馅汤圆，浮起来后再煮2-3分钟即可。汤圆浮起，说明内部空气受热膨胀，体积增大，浮力大于重力，但此时内部可能还未完全熟透。再煮2-3分钟，能确保汤圆从外皮到内馅都熟透，口感软糯香甜。
要是汤圆个头较大，比如一些手工制作的大汤圆，浮起来后需要再煮3-5分钟。大汤圆体积大，内部受热相对较慢，需要更多时间让热量传递到汤圆中心，保证内馅熟透，避免出现夹生情况。
若是肉馅汤圆，由于肉馅较难熟透，浮起来后同样需要再煮3-5分钟。肉馅的熟成需要一定时间，延长煮制时间能让肉馅熟透，吃起来安全又美味。煮汤圆时，要根据汤圆的实际情况，合理控制煮制时间，确保汤圆熟透且口感最佳。
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