芒种是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气。芒种节气一般在每年的6月5日或6日，表示夏季的正式开始。在中国，芒种节气有着丰富多彩的风俗习惯，下面就让我们一起来了解一下。
1.吃薏苡粉：芒种节气是夏季的开始，气温逐渐升高，人们的身体也需要适应这种变化。因此，芒种节气时，人们会开始吃一些清热解暑的食物，比如薏苡粉。薏苡粉有清热解暑、利水消肿的作用，可以帮助人们调节身体，适应夏季的气温。
2.喝茶：在芒种节气时，人们也会开始喝茶。茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡因等物质，可以帮助人们清热解暑、提神醒脑。此外，茶叶还有助于降低血脂、保护心脏等功效，对人体健康有很多好处。
3.吃饺子:在芒种节气时，南方地区的一些地方还有吃饺子的习惯。这是因为芒种节气是农民们收割小麦的时候，而小麦是制作饺子的主要原料之一。因此，人们会在这个时候吃上一碗鲜美的饺子，庆祝丰收的到来。
4.祭祀祖先:在芒种节气时，一些地方还有祭祀祖先的习俗。人们会在这个时候到祖先的墓地上献上香烛、鲜花等物品，祈求祖先保佑自己和家人平安健康，丰收吉祥。
5.插艾叶：在芒种节气时，一些地方还有插艾叶的习俗。艾叶是一种有着浓郁香气的植物，可以驱蚊、清热解毒。人们会在这个时候将艾叶插在门口、窗户等地方，以驱赶蚊虫、保护家人健康。