吃完海鲜后喝酸奶导致拉肚子，首先应停止食用可能引起不适的食物，并采取措施缓解肠胃不适。

这种情况可能是由于食物搭配不当或是食物未处理干净所引起的肠胃反应。海鲜中含有较高的蛋白质，容易变质，若处理不当或保存条件不佳，食用后易引发肠胃不适。而酸奶本身含有活性乳酸菌，有助于调节肠道菌群平衡，但对于某些人来说，若肠胃已经处于敏感状态，再摄入酸奶可能会加重腹泻症状。

面对这种情况，应先暂停食用海鲜和酸奶，让肠胃得到休息。可以适量补充水分，以防脱水，并可尝试饮用一些淡盐水或是运动饮料来补充电解质。如果腹泻持续，伴有剧烈腹痛或其他严重症状，应及时就医，以便获得正确的诊断和治疗方案。

预防此类情况发生的方法包括选择新鲜的海鲜，确保彻底烹饪，避免生食；饮用酸奶时，可根据自身情况选择合适的时间段，避免在食用大量海鲜后立即饮用；同时，保持良好的饮食习惯，均衡摄入各类食物，有助于维护肠胃健康。