椰子不能代替血浆。

椰子水与人体血浆在成分结构上存在根本差异。血浆含有蛋白质、凝血因子、白蛋白等关键成分，而椰子水主要含水分、糖分和少量电解质。椰子水钠含量仅为血浆的1/40，钾含量却高达血浆的10-15倍，直接输入可能引发高钾血症、电解质紊乱等严重问题。血浆中的凝血因子能有效止血，而椰子水不含任何凝血物质，输入后可能加重出血风险。

历史上虽有极端环境下使用椰子水应急的案例，但伴随高钾血症、肾功能衰竭等严重并发症。现代医学明确指出，椰子水缺乏血浆蛋白、凝血因子等关键成分，无法实现血液的携氧、免疫调节等功能。椰子水仅能作为日常饮品补充水分和电解质，不能用于医疗输注。严重失血或脱水患者应立即就医，接受专业治疗，切勿尝试用椰子水替代血浆。日常饮用椰子汁可补充水分和钾元素，建议每日不超过500ml。