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麦角硫因具有抗氧化、抗炎和细胞保护作用。
麦角硫因是一种天然存在的含硫化合物，广泛存在于食用菌和发酵食品中。其核心功能是清除自由基，调节氧化应激反应，可能对神经元、心肌细胞等高代谢组织起到保护作用。部分动物实验表明，补充麦角硫因可改善认知功能、延缓视网膜退化，并降低炎症因子水平。然而，人体试验数据有限，现有研究多为小样本或短期观察，结论尚存争议。
在实际应用中，麦角硫因常作为膳食补充剂用于抗衰老或辅助治疗慢性病。其安全性较高，但个体差异较大，部分人群可能出现轻度胃肠不适。医学界建议将其作为综合健康管理的一部分，而非单一解决方案。未来需通过长期、多中心的临床试验验证其有效性，并明确最佳剂量与使用周期。
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